CH3CH2OH schrieb am 11. September 2006 5:13
> Außerdem hat man als Chemiestudent auch
> eine gewisse Berufsehre... :)
Na gut, dann an dieser Stelle Frage an den Experten. Neulich
behauptete jemand (der Chemie studert hat) in einer Diskussion, dass
der Alkoholgehalt von ungeöffneten Schnapsflaschen im Laufe der Zeit
abnimmt. Kann meiner Meinung nach nicht sein. Wenn man von einer
40%tigen CH3CH2OH in H2O Mischung ausgeht, dann könnte der Alkohol
doch nur durch oxidieren (Oxidationsprodukte CO2 und H2O)
verschwinden? Und Sauerstoff dürfte nur in sehr geringen Mengen in
Lösung sein. Was sagt der Fachmann dazu?
> Außerdem hat man als Chemiestudent auch
> eine gewisse Berufsehre... :)
Na gut, dann an dieser Stelle Frage an den Experten. Neulich
behauptete jemand (der Chemie studert hat) in einer Diskussion, dass
der Alkoholgehalt von ungeöffneten Schnapsflaschen im Laufe der Zeit
abnimmt. Kann meiner Meinung nach nicht sein. Wenn man von einer
40%tigen CH3CH2OH in H2O Mischung ausgeht, dann könnte der Alkohol
doch nur durch oxidieren (Oxidationsprodukte CO2 und H2O)
verschwinden? Und Sauerstoff dürfte nur in sehr geringen Mengen in
Lösung sein. Was sagt der Fachmann dazu?