Die Idee mit der Kneipe finde ich toll

So eine Kneipe ist ja wie ein kleiner Kosmos. Wäre sicherlich
spannend zu beobachten, wie man eine solche unternehmerische
Tätigkeit gestaltet, wenn man das Herz auf dem "linken Fleck" trägt.
Zum Beispiel in dem bei Ihnen dann einkommensschwache Gäste zwei
Jahre lang Anschreiben lassen können. Oder die einkommenstärkeren
Gäste zahlen einen Aufschlag, damit Hartz-IV Bezieher vergünstigt
zechen können.