Re: 2,5 Milliarden Tonnen Lebensmittel jährlich zuviel produziert u. vernichtet

Rund 40 Prozent der weltweit produzierten Lebensmittel erreichen nie einen Teller

Dazu gibt es doch bestimmt eine verlässliche Quelle.
Also wo genau steht wie das eigentlich gemessen wird.