Ich nehme mal an, dass das Video als Provokation gedacht ist.
Bestenfalls, um uns zum Nachdenken anzuregen. Es stellt die vielen angeblichen Vorteile heraus, ohne eine Abwägung zum Aufwand und den Kosten vorzunehmen.
Nur ein Beispiel: da wird beispielsweise über die Effizienz der LED-Beleuchtung gejubelt, ohne das Wesentliche darzustellen. So meint Wikipedia, dass max. nur 2% des Lichts von den Pflanze genutzt wird:
https://de.wikipedia.org/wiki/Photosynthese#Nettoprim%C3%A4rproduktion