Mal abgesehen davon, dass man mit Mist gut düngt erhält Nutztierhaltung auch die Landschaft, insbesondere was Bergwiesen betrifft. Das würde alles verwalden ohne Viehhaltung.
Also doch Fleisch, Käsen und Wein. Ich werde mir das jedenfalls nicht nehmen lassen.
Wo und unter welchen Umständen wächst eigentlich dieses Quinoa-Zeugs? Haben wir früher nicht gebraucht, ist nicht regional, also brauchen wir es nicht.
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