jungspund schrieb am 02.08.2021 11:17:
Gast-aus-Hamburg schrieb am 02.08.2021 10:43:
Warum aggressiv verkaufenn.
Aggressiv muss nicht sein, aber gegenüber dem Lamento das Jäger und Bauern gibt es da einen Widerspruch - wenn man wollte, dann gingen wie Wildsauen ja weg. Aber so richtig will man nicht, oder?
Ich bin aber weder Jäger noch Landwirt, nur ein bequemer Mensch :-)
Richtig Freilandschwein aus Hofhaltung bekommt man in meiner Gegend nicht. Früher hatte jeder Bauer angepasst an seine Hoffläche Schweinehaltung hier, klassische Kartoffelmast, Molke, hofeigenes Getreide, Kleie, Gras etc. als Futter. Aber es gibt außer der Agrargenossenschaft nur noch sehr wenige Bauern. Die meisten haben sich auf Milchvieh spezialisiert und einen "wilden" Hof gibt es. Die haben auch Schafe und Ziegen in Robusthaltung. Ab und an hole ich mir so ein Tier, auch gleich am Stück.
Manchmal habe ich mir von einer guten Bekannten aus dem Münsterland ein halbes Schwäbisch-Hällisches Schwein schicken lassen, grob zerlegt. Die Schweine bei denen sind Freilandschweine und bekommen auch nur hofeigenes Futter.