Fleisch ist immer noch eine der besten Quellen für Proteine und Mineralstoffe. Ja, man kann Proteine auch aus Soja, Bohnen, Erbsen, Milchprodukten usw. beziehen, schmeckt aber halt nicht jedem. Nimmt man noch Fleisch hinzu, ist der Ernährungsplan eben abwechslungsreicher.
Das viele Gemüse verursacht außerdem Blähungen und manch einer hat Allergien gegen Soja oder Nüsse, da bleiben dann nicht mehr viele Alternativen.
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