Der Vergleich ist ein wenig schief: Unter den veg. Nahrungsmitteln sind Milchprodukte wegen der Energieineffizienz und Methanproblem der Kühe natürlich auch recht schwach.
Wenn man den Proteingehalt ranzieht, dann würde man auch eher Quark mit Huhn vergleichen.
Bei (Kraft-)Sportlern, bei denen Protein der Flaschenhals ist, gibts zwar auch welche, die sich Milch reinschütten. Die meisten greifen aber zu Magerquark, Hüttenkäse oder gleich zu whey bei Milchprodukten.