Wie wurden diese 225 kg ermittelt? Selbst die/der blödeste(r) Verbraucher(in) wird sich schwer tuen jeden Tag über 600 g Lebensmittel weg zu werfen. Bei einem vier Personenhaushalt wären das 2,4 kg/Tag, 72 kg/Monat. Absoluter Blödsinn!
Vermutlich sind da Verluste beim Bauern, Landhandel, Industrie und Einzelhandel enthalten.