"wie China eigentlich regiert werden müsste, um als demokratisch..."

Stellt sich der Autor bewusst blöd an? Ganz einfach - in einer Demokratie besteht zumindest die Möglichkeit, dass die herrschende Partei durch die Wahlen die Macht an die Opposition verlieren könnte.
Beispiel Japan - in Japan stellen die LD eigentlich fast ununterbrochen seit 70 Jahren den PM. Aber nur fast und sie könnten immer verlieren. Und haben sie auch. Deswegen (und auch wegen vieler anderer Gründe) ist Japan eine Demokratie und China nicht.