Prinzipiell stimme ich Ihnen völlig zu, jegliche Aktivitäten "draußen" sind für die Gesundheit förderlich. Leider ist die Vitamin-B-Produktion der Haut durch den UV-B-Anteil stark vom jahreszeitlichen Sonnenstand abhängig und in unseren gemäßigten Breiten im Winter nicht immer ausreichend bzw. gar nicht vorhanden. Ich für meinen Teil nehme im Winter D3 + K2 (erforderlich für die D3-Aufnahme). Das kostet wirklich nicht viel, schadet bei ordenlticher Dosierung nicht und hat weitere positive Wirkungen (u. A. Osteoporose).
PS: Die Studien fanden Spanien und Brasilien statt, sind daher m. E. aufgrund der Lage (dortige Sonneneintrahlung) nicht auf D übertragbar. Eine Studie in D wäre wohl viel aussagekräftiger für "uns"...
Gruß und gesund bleiben!
https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_D#Einfluss_des_Sonnenstandes