Können sich vor allem bessere Lebensmittel leisten.

Z.B. Rotwein. Diese 5€-Plörre kann doch niemand ernsthaft trinken, der nicht mehr Student ist. Ob das gesünder ist? Wage ich zu bezweifeln. Auch das Kochen wird nicht unbedingt gesünder, wenn man teuer Lebensmittel verwendet - es müssen eben auch die richtigen sein. Ich gebe Dir Recht. Gesund leben lässt sich auch für schmales Geld. Zumal Fastfood ja auch nicht wirklich günstig ist - aber dennoch werden die einschlägigen Schnellrestaurants bekanntlich auch von wenig gut verdienenden Schichten stark frequentiert.
Also am Geld liegt die gesunde Ernährung wahrscheinlich wirklich nicht, man muss ja auch nicht im alles im Bioladen kaufen - das geht auch bei Aldi, wenn man möchte.