Ich vermag zwar nicht zu sagen, wie groß der Anteil derjenigen ist, die tatsächlich überhaupt keine Ahnung haben, wo Lebensmittel herkommen und wie sie hergestellt werden.
Ich bin aber immer wieder erstaunt, wer doch auch was selber macht. Kuss ja keine 100% Selbstversorgung sein, fängt ja schon mit eigenen Joghurt an.