Soweit ich mich erinnern kann hat das die Ernährungsberatung vor 40 Jahren auch schon erzählt.
Leider kann man Zucker manchmal sogar mehrere davon kaum ausweichen, es ist nahezu überall drin, Zucker als "natürlicher" Konservierungsstoff-
Was fehlt in unserer Ernährung, ist das (hoch-)verarbeitetes Essen, weniger der Profitgier der Unternehmen untergeworfen wird, sondern dass sie so gesund wie nur irgentmöglich gemacht werden müssen und dafür sollte der Gesetzgeber sorgen, wie auch eine Auflistung aller Hilfs Stoffe auch wenn sie nicht mehr nachweisbar sind. wie Alginat in Suppen.