So hat allein die extreme Sommerhitze 2022 die Lebensmittelinflation in Europa um 0,43 bis 0,93 Prozentpunkte erhöht.
Und ich dachte das lag am Krieg in der Ukraine. Ja man lernt nie aus.
Und was man noch so lernt:
Der Klimawandel und insbesondere die steigenden Temperaturen könnten die Lebensmittelpreise um 0,9 bis 3,2 Prozent pro Jahr steigen lassen, so eine neue Studie von Forschern in Deutschland.
Hui hört sich schlimm an - und was lesen wir in dem verlinkten Artikel zum Olivenöl:
Dieses Öl kostete laut Statistischem Bundesamt im Schnitt 50,8 Prozent mehr als im Vorjahr. Zum Vergleich: Die inflationsbedingte Teuerungsrate für Lebensmittel lag nur noch bei 0,9 Prozent – und damit unter der Gesamtteuerung.
Ach und nochwas zum Olivenöl:
Die teils uralten Bäume schieben keine Triebe mehr und produzieren weniger Früchte, die zudem schlechteres Öl liefern.
So fragen wir doch Leute die sich damit auskennen:
https://superolio.de/blogs/news/wie-ist-die-neue-ernte-2022-ein-erster-erntebericht
Die neue Olivenernte 2022/23 in Italien fällt nach offiziellen Schätzungen* um voraussichtlich 37 Prozent geringer aus im Vergleich zum Vorjahr bei gleichzeitig stark gestiegenen Produktionskosten. Die gute Nachricht: Die Oliven waren größtenteils gesund und die Ölmühlen investieren weiter in neue Technologien. Beides wirkt sich sehr positiv auf die Qualität des Öls aus.
Hm - aber schauen wir weiter, was da los war:
Schätzungen* gehen davon aus, dass die nationale Produktion von Olivenöl in Italien für das Erntejahr 2022/23 bei etwa 208.000 t liegen wird (im Vorjahr 329.000 t). Ein Grund dafür ist die normale biologische Alternanz von Olivenbäumen, d.h. nach einem üppigen Jahr mit vielen Früchten folgt ein Jahr, in dem sich der Baum „ausruht“ und weniger Früchte produziert. Dies ist der Fall in den zwei wichtigsten Anbauregionen Italiens, nämlich Apulien und Kalabrien. Sie tragen im Durchschnitt bereits zu ca. 60 Prozent der gesamten nationalen Produktion von Olivenöl bei.
Dann kommt auch noch ein wenig was zum Klimawandel - aber sieht wohl eher nicht so aus als ob der Klimawandel für die 50% Steigerung alleine verantwortlich war.