Auch Kuhmilchproteinallergie und Kuhmilchproteinunverträglichkeit sind ein Ding, das gibts. Und wenns ersteres, also die echte Allergie, ist, dann ist das wie bei Zöliakie-Patienten mit Weizenbrot - Kuhmilch ist dann kreuzgefährlich. Jaja, die böseböse Veggie-Milch...
P.S.
Wer auf Kuhmilchproteine (es sind drei, nicht nur Casein, noch weitere zwei mit kryptischerem Namen) allergisch ist, kann meistens auch nicht Ziegen- und Schafsmilch trinken.
Das Posting wurde vom Benutzer editiert (21.12.2024 12:38).