Bei solchen Studien frage ich mich, wessen Interessen verfolgt werden und welches Ergebnis angestrebt wurde.
Die industriellen Milchersatz-Getränke kritisch zu untersuchen ist natürlich auch wichtig. Aber wenn die Studie damit offensichtlich Werbung für die Kuh-Milchindustrie macht, ist etwas faul.
Über Jahrzehnte wurden von der Milchindustrie immer wieder Studien beauftragt, die die Gesundheit der Milch nachweisen sollten. Kritische Studien wurden unterdrückt.