Ja ich weiss das, es gibt auch eine Deutschsprachige Zeitung usw.
Das darf man aber nicht zu eng sehen.
Den deutschen Bäker gibt es fast überall auf der Welt - und der ist idR auch bei den Einheimischen beliebt.
Communitys dieser Art gibt es überall auf der Welt. Wichtig ist dabei wie man sich mit der heimischen Bevölkerung gibt.
Beispiel: bei mir in Augsburg gibt es eine Italienische Community, die haben sogar Gottesdienste auf Italienisch. Und es gibt ebenfalls (auf italienisch) ein Verzeichniss wo Italienisch gesprochen wird. Wenn nicht gerade eine Pandemie wütet haben wir immer jede Menge italienische Touristen ;-)
Stört das jemand? Nein - weil du keinen Italiener hier finden wirst der nicht perfekt Deutsch (oder Augschburgerisch) spricht.
Aber zurück auf die Kanaren:
bei nur rund 10% Ausländeranteil auf La Palma stört sich da niemand daran.
Du wirst auf LaPalma kaum einen Deutschen finden der kein Spanisch kann - das sieht auf Teneriffa und Gran Canaria ganz anders aus.
Da will ich aber auch nicht hin - zu viele Touristen.