Schon richtig, nur: "bei mehr Beschäftigung", bedeutet geringere Produktivität und somit auch höhere Preise. Und zwar ordentlich höher. Das darf man nicht beiseite lassen.....
Nö beiseite lassen darf man das nicht - nur - wenn man weniger teures Fleisch konsumiert - kann man sich auch heute schon mit teureren Rohstoffen aus dem Bioladen gesund und preiswert ernähren. Mit Bio- oder Konventionellem Convenience Food gelingt das natürlich nicht.