Ist ja wohl eher so, dass es sowieso Kühe gibt, weil wir Fleisch und Milch haben wollen.
Und dann ist die Weidehaltung deutlich ökologischer als die Stallhaltung.
https://www.topagrar.com/rind/news/studie-weidehaltung-reduziert-methanemissionen-12528612.html