Gast (10162) schrieb am 21.11.2024 10:18:
Ich befürchte die Eierindustrie hat mal wieder eine Nebelkerze gezündet. Es gibt hunderte Studien, die in ihrer Gesamtheit wohl so interpretiert werden können, dass Eier eher ungesund sind. Im Vergleich zum Salzkonsum oder allgemeinen Verzehr zu stark verarbeiteter Lebensmittel, der Aufnahme an niedermolekularen Kolehydraten und dem Verzahr gesättigter Fettsäuren wahrscheinlich eher nicht das Hauptproblem der westlichen Ernährungsweise, aber dennoch insgesamt eher negativ zu beurteilen:
https://nutritionfacts.org/?s=egg
Das erinnert auch etwas an die DDR.
Wenn es dort einen Eier Überschuss gab wurde folgender Spruch propagandiert:
"Iss ein Ei mehr, denn Eier sind gesund"
Und wurden die Eier knapp lautete der Spruch auf einmal:
"Iss ein Ei weniger, denn zu viele Eier sind ungesund"
Das Posting wurde vom Benutzer editiert (21.11.2024 10:50).