Dein Schweineohrbeispiel hat zwar mit dem Thema nicht viel zu tun, aber ich stimme dir zu.
Schweineohren, Pfoten und andere von uns verschmäht Teile wurden bis zum Ausbruch der Schweinepest nach China exportiert. Dort werden sie gerne gegessen. Ichals Alter weißer Mann kann mich noch gut an Eisbein mit Sauerkraut erinnern. Mitgekocht wurden auch Schweineschwänze und die Pfoten und es hat allen gut geschmeckt. Ebenso Königsberger Fleck, eine Suppe mit Rinderpansen.
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