Nur 20 Prozent der Erzeugnisse der Landwirtschaft können direkt von Menschen konsumiert werden.
Die anderen 80 Prozent können entweder über Tierhaltung für Menschen nutzbar gemacht werden.
Oder in der veganen Landwirtschaft als Dünger genutzt werden,
Der Brotweizen Anbau ist in Deutschland in den letzten Jahren stark zurück gegangen.
Das ist Politisch so gewollt. Siehe Düngeverordung.
Auf der anderen Seite wird immer mehr Getreide als Schweinefutter exportiert.
Hauptabnehmer ist China.