Vielen Dank für ihre Ausführungen. Es geht mMn nicht darum, ob etwas vereinfacht dargestellt ist, sondern ob das vereinfacht Dargestellte richtig oder falsch ist. Bei wissenschaftlichen Studien (v.a. im Ernährungsbereich) wird oft mit "Fachbegriffen" derart um sich geworfen, damit die meist sehr banalen Erkenntnisse nicht sofort ins Auge fallen. Viele Journalisten sind wahrscheinlich auch nicht in der Lage, wissenschaftliche Studien nach Objektivität, Reliabilität und Validität einschätzen zu können, um dann deren Ergebnisse richtig einzuordnen.