Die heimischen, traditionellen Nordseekrabben werden mit den besagten Schleppnetzen gefangen, dann zum Pulen durch Billiglöhner nach Nordafrika transportiert, und die gepulten Krabben wieder zurück gebracht, um dann - zu für "heimische" Leute unerschwinglichen Preisen - das "traditionelle" Lokalkolorit aufzupeppen.