Schrittweise würde es eher Verschlimmbessern

Unsere Bürokraten mal wieder. Wenn man es schrittweise einführt, damit sich die Kunden dran gewöhnen können, müssen die Daten in den Kassensystemen mehrmals zusätzlich angepasst werden. Und auch noch auf Werte welche es bisher nicht gibt.
Als ob es nicht kompliziert genug gehen kann. Dabei ist schon die Unterteilung der Steuersätze an sich in "Fleisch" und "kein Fleisch" nicht unkompliziert. Schließlich gibt es auch Mischprodukte. Hamburger mit Brötchen, die klassische Frikadelle mit Semmelbröseln in der Masse, das panierte Wienerschnitzel,...