Joghurt, Sauerkraut, Kimchi, Miso, Schimmelkäse, usw usw
Es kommt halt darauf an was man draus macht.
Leider kann heute kaum noch jemand kochen und viele kaufen dann diesen vorgekochten, konservierten Mist. Aber es ist nicht das Problem, dass es nix anderes gäbe. Die meisten scheitern ja schon an selbergekochten Spaghetti mit Bolo aus frischen Zutaten (Hackfleisch, Tomaten, Öl) und Parmesan drüber.
Wer kann denn heute noch einen Braten mit Knödeln selber machen?