Re: Theorie und Praxis

foobar schrieb am 16.12.2022 19:51:

DrM schrieb am 16.12.2022 17:17:

foobar schrieb am 16.12.2022 16:45:

In der Praxis ist der Absatz von Bio-Fleisch aufgrund der gestiegenen Preise rückläufig.

Hast du neuere Zahlen?
https://www.tagesspiegel.de/wirtschaft/biofleisch-boomt-in-der-coronakrise-4231444.html

Nein, das wurde irgendwann in den Nachrichten im TV erwähnt.

Schaue ich nicht.

Auf die schnelle gefunden habe ich nur dies:
https://www.zentrag.de/blog/studie-konsum-von-bio-fleisch-ruecklaeufig/

Das macht kein Angaben über den Absatz, sondern nur über die Aussagen, der Kunden, ob sie Bio-Lebensmittel kaufen würden.

Und das war noch vor dem großen Preisanstieg.

Ich habe den beim Fleisch und bei den Eiern nicht bemerkt.