Ammerländer schrieb am 26.07.2021 12:17:
bis vor einigen Jahren war Deutschland Exporteur von Brotgetreide. Inzwischen ist Deutschland Importeur.
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zu
Trotz der Corona-bedingten Störungen in den Lieferketten verzeichnen die deutschen Weizenexporte an den Verladeterminals wieder neue Höchststände. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, beliefen sich die Ausfuhren im Monat März auf insgesamt 1,19 Mio. t. Das sind mengenmäßig betrachtet sogar 10% mehr als im März des Rekordjahres 2015.
https://llh.hessen.de/unternehmen/marktinformation-und-preise/getreide-weizen-und-gerste-aus-deutschland-gut-nachgefragt/
Wo findet man Zahlen zu der Eingangsthese? Die einzige sinnvolle Übersicht dazu finde ich bei Statista, die zeigt zwar Schwankungen aber keinen Trend. Ich weiß aber auch nicht genau, was alles "Brotgetreide" ist.