Da fehlen ein "paar Kleinigkeiten". Ein guter Teil der importierten Futtereiweiße wird nur deswegen gebraucht, weil wir eine auch exportorientierte Massentierhaltung haben. Könnte man drauf verzichten. Andererseits können wir gut auf einen Teil Raps verzichten was Platz für Futtermittel schüfe.
Gemüse ist und war immer Saisonware. Der Krempel kommt billig rund ums Jahr sonstwo her. Kann man auch drauf verzichten. Erstens lohnt sich der doch arbeitsintensivere Anbau hier dann wieder mehr. Andererseits gibt es Konserven für außerhalb der Saison. Die Veganer unter uns dürfen da ruhig weinen. Ich bin da tolerant.