Es gibt auch genug günstige Lebensmittel, die nicht "hochverarbeitet" sind.
In den Kühltruhen der Supermärkte liegt nicht nur Tiefkühlpizza sondern auch Kaisergemüse und anderes unzubereitetes Tierfühlgemüse.
Wer will kann sich in 10 Minuten Gemüse mit Reis zubereiten. Das ist nicht teuer und es dauert auch nicht lange. Man muss halt nur drauf stehen.
Also tut bitte nicht so als würde die böse Industrie den armen Menschen etwas aufzwingen.