schlamutzelnase schrieb am 19.01.2024 10:47:
Das Beispiel mit den Chinesen (50%) ist sicher nicht so naheliegend, aber auch Italiener, Franzosen und Spanier geben relativ gesehen mehr Geld für Lebensmittel aus. Es kann gut sein, dass das u.a. auch daran liegt, dass das nicht so "ideologisch" á la bio, fair, regional geprägt ist. Es zählt, was einfach gut ist
Wie ich schon wo anders ähnlich schrieb, vielleicht ist es in Deutschland einfach eine verlorenen Kulturtechnik gutes Essen zu schätzen. Hauptsache billig. Nicht immer ist das billigste schlechter, aber meistens schon.