Life.3 schrieb am 18.01.2024 19:45:
Elch_test schrieb am 18.01.2024 19:14:
Das Schnitzel muss natürlich möglichst mager sein! Für den Geschmack müssen dann Maggis vorzügliche Industriefette sorgen.
Neulich hatte ich mal Sauerfleisch im Restaurant bestellt.
Hingestellt wurde fettfreies Muskelfleisch in Gelantine eingegossen.Husch, Husch zurück in die Küche damit ( der gleich die Tonne.)
Ich hatte in einem unserer heimischen Restaurants kürzlich auch Sauerfleisch. Kredenzt wurde ein gut marmoriertes Stück, wohlfein über mehrere Tage eingelegtes, Fleisch mit einer Souce, die ich geschmacklich nie vergesse. Zugegeben, ich mag Sauerfleisch.
Husch, husch ging der blank abgeleckte Teller wieder in die Küche. Achja. Die Serviette ging in die Tonne.