Doch!
Dass Grapefruitsaft, Bitterorange und Sternfrucht hochverarbeitete Convenience- oder Fertiggerichte sind.
Ist mir noch nie aufgefallen, aber stimmt sogar.
Die sind durch natürliche Prozesse über mindestens die Wachstums- und Reifezeit ordentlich hoch verarbeitet und enthalten Aroma- und Zusatzstoffe, die einzeln nach chemischen Substanzen aufgeschlüsselt nicht als lesbare Liste auf die jeweilige Frucht passen würden.
Das bekannteste Beispiel für Wechselwirkungen zwischen Nahrungs- und Arzneimitteln ist die gleichzeitige Anwendung von CYP3A4-haltigen Medikamenten mit Grapefruitsaft, Bitterorange und Sternfrucht.