Du verwechselst Knack- mit Klicklaut(en)!

Das ist nicht dasselbe! Den Knacklaut gibt's auch in vielen Sprachen, indoeuropäischen und afroasiatischen bspw. Oft wird er nicht geschrieben, in Konsonantenschriften aber schon. Er wurde in den ältesten Alfabeten durch das A vertreten, weil das Wort für Stier in diesen Sprachen mit diesem Laut begann. Aus dem haben die Griechen dann den Vokal A gemacht, da sie den Knacklaut (glottal stop) nicht benötigten. Interessant ist auch, das letztlich fast alle Vokale (außer i, u und Umlauten) aus solchen urtümlichen Kehllauten entstanden sind.
Klicklaute benötigen hingegen keinen Atemstrom und werden nur mit Zunge oder Lippen erzeugt. Sie kommen fast nur in Khoisan-Sprachen und als Entlehnung in südafrikanischen Bantu-Sprachen vor, zB im Bantu-Stammesnamen Xhosa das X.