Die meisten Insekten, die man in fremden Ländern (ist nicht nur auf Asien beschränkt), zum Verzehr erwerben kann, sind einfach nur frittiert. Manchmal noch vorher in Teig gehüllt.
Ist also auch nicht viel anders als Gemüse wie z.B. Kartoffeln in der frittierten Form zu essen.
Aber sie sind ja angeblich soo viel gesünder...