Wir essen zu viel (Schlechtes) und bewegen uns zu wenig. Habe in den letzten paar Jahren mein gesamtes Ess- und Einkaufsverhalten auf den Kopf gestellt. Was soll diese unnötig riesige Auswahl in den Supermärkten? Verpackungen über Verpackungen. Wir brauchen frisches Gemüse und Obst; Nudeln, Reis, Mehl in größeren Mengen daheim lagern. Eier vom Bauernhof, sonst wenig Tierisches, und wenn dann Bio. Muss kein hipper Biomarkt sein, ist auch bei Aldi bezahlbar. Zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Tierwohl & die eigene Gesundheit. Was für mir die vielen Bäcker hierzulande Leid tut: selber backen macht Spaß!
Wenn man sich die Welt anschaut essen bzw. sind die Asiaten am gesündesten. Deshalb jedem geraten "asiatischer" zu essen, gerade in Anbetracht der Entwicklung unseres Gesundheitssystems. Die Überschrift zum Abschluss: die japanische 80%-Methode.
https://www.stern.de/genuss/essen/japan----hara-hachi-bu--ist-der-schluessel-zu-einem-langen-leben---80-prozent-regel-9545666.html