Damit hat man schon verloren, denn das geht bei einer ausgewogenen Ernährung nur dann, wenn die Zutaten aus durchgängig hochverarbeitetem Müll bestehen. Das trifft dann auch größtenteils auf das zu, was man in den Veganerabteilungen serviert bekommt. Mit gesünderem Essen hat all das herzlich wenig zu tun, aber der Glaube daran reicht den Kunden ja anscheinend, denn sonst würden die Firmen keine Zuwächse machen.