ich verstehe deinen Beitrag nicht. Kannst du das erklären? Ich finde deinen Beitrag echt verwirrend.
Eigentlich ist es so, dass industrielle Lebensproduktion Monokulturen bevorzugt, weil das effizienter ist. Ob du nun Soja oder Mais für Viehfutter anbaust, oder Weizen oder Reis als Futter für Menschen direkt. Wobei die Massenproduktion für Vieh das größere Problem ist, als das "Gemüse für den Veganisten". Mal als Beispiel: 95% des Sojas werden als Viehfutter verwendet, der Rest für den Rest der Lebensmittelindustrie und davon ein super geringer Teil für Produkte wie Tofu oder Sojahackschnitzel. Und warum sprichst du nun "Veganisten" an? Hast du das gewusst, dass die Aufteilung von Soja so ist?
Effiziente Landwirtschaft ist aber trotzdem extrem wichtig und gesunde Ernährung, ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch ebenso.
PS: Dazu kommen Energiepflanzen.