"Das letzte mal als die Amoc fast still stand geschah das durch den Einbruch von Milliarden an Gigatonnen von Schmelzwasser aus dem Amerikanischen Binnenland und das hat in Europa zu 3000 Jahren Eiszeit geführt. "
Also hat die Salinität doch einen entscheidenden Einfluss auf die amoc. Nimmt sie ab, stoppt die amoc. Steigt die Salinität durch Abnahme der Verdünnung, geht sie (nach 3000 Jahren) wieder los.
Natürlich nimmt die amoc nicht auf Dauer ab, Dein Beispiel nach 3000 Jahren alles wieder oK, aber für die 100 Generationen wird's halt problematisch ;-)