Was soll der Lügenvorwurf? Ich verbitte mir das.
Es geht doch darum, wie Texte gelesen werden und was begriffen werden soll. Und der Begriff "ansteckend" bedeutet eben nicht bloß toxisch, kontaminiert oder verschmutzt sondern heischt ein Agens, und Wasser wird damit wohl nicht assoziiert.
Dies ist kein Vorwurf gegen Ärzte ohne Grenzen, aber auch die sollten sorgfältiger mit ihrer Wortwahl sein.