habe ich dazu: Ich gehe immer zum Imker um die Ecke. Habe mehrere im Freundeskreis, die imkern.
Immer öfter ist falscher Honig im Umlauf, oft gestreckt mit Sirup oder Zuckerwasser. Nun sagen EU-Imker dem Schwindel den Kampf an. Worauf Verbraucher jetzt achten sollten.
Natürlich kostet das Glas "Deutscher Bienenhonig" da 15 Euro, aber das ist es mir wert. Vor allem, wenn ich guten Waldhonig bekomme mit viel Fichten-/Tannenanteil.
Umweltfreundlich ist es auch, denn die Pfandgläser gibt man zurück, statt die Plastik Langnese Dose auszuquetschen und in den Müll zu werfen. Aber das grosse Problem sind die Luxusprobleme: billig, nah, einfach - als der bequeme Mensch an sich.
Übrigens: Wer Heuschnupfen oder sonstige Pollenallergien hat, sollte im Winter Honig aus der Umgebung von max. 3km essen, das wirkt desensibilisierend.
Das Posting wurde vom Benutzer editiert (16.05.2023 16:36).