Deutschland hat in den letzten Jahrzehnten den größten Niedriglohnsektor in Westeuropa aufgebaut und gehört unter anderem dadurch in West- und Nordeuropa eher zu den Ländern mit einem bescheidenem Lebensstandard. Viele Menschen sind dadurch gezwungen oftmals sehr günstige Lebensmittel zu kaufen was auch Folgen für die Gesundheit haben könnte. Teure Lebensmittel müssen nicht immer besser sein aber im Durchschnitt werden qualitativ bessere Lebensmittel auch teurer sein und damit für viele Bürger oftmals unerschwinglich.