MajorGriffon schrieb am 29.01.2020 09:16:
Braten kommt vom Bratos und das ist germanisch für Fleisch.
Echt, kein Scheiss!
Und ich glaube kaum, das man damals Fett benutzt hat aus einer Nuss, die ein Vogel in seinem Gefieder eingeschleppt hat. ;)
Wegen mir wird schon mehr als genug Kaffee importiert, für den Rest nehme ich lieber Nahrungsmittel mit möglichst geringem Erdölanteil.
Schon richtig. Aber Butterschmalz kostet das doppelte und bei einem Stück Braten, das mindestens 3-4 Stunden vor sich hin köchelt schmeck ich da keinen Unterschied zu Kokosfett. Sind also rein ökonomische Gründe. Aber ja - im Prinzip hast du recht.