Es ist richtig, dass die Idee, durch gelegentliche körperliche Belastung Fett verbrennen zu wollen, nicht gut funktioniert.
Trotzdem ist Bewegung, und zwar tägliche Bewegung, der Schlüssel. Dadurch wird Muskulatur aufgebaut, und diese signalisiert andere Bedürfnisse und verändert den Appetit und das Essverhalten.
Jemand mit einem hohen Anteil an Körperfett verspürt Verlangen nach Nahrung, die leicht verfügbare Kohlenhydrate enthält, während jemand mit wenig Körperfett und vernünftigem Muskelanteil nach Nahrung sucht, die viel Eiweiß und Fett enthält.
Das ist auch das Problem mit "bewusst essen". Es ist sehr schwer, gegen die eigenen instinktiven Bedürfnisse zu handeln. Wenn man es nicht schafft, die täglichen Gewohnheiten umzustellen und Bewegung in seinen Alltag zu integrieren, wird man nur durch andere Ernährung langfristig nichts ändern können.