schattenprophet schrieb am 25.06.2017 18:46:
Zunächst einmal vielen Dank für die interessanten Links! Ich habe beginnenden Diabetes und werde mit das alles ausführlich zu Gemüte führen.
Mit folgender Aussage widersprichst du aber nun selbst Dr. Fung (https://www.youtube.com/watch?v=eUiSCEBGxXk):
Die Triebkraft hinter dem Zunehmen ist aber nicht der Zucker, sondern die Insulinresistenz.
Dr. Fung sagt ja gerade, dass nicht(!) Insulinresistenz (das alte Paradigma) die Ursache sei, sondern die "Überfüllung" (das neue Paradigma) des Körpers (insbes. auch, aber nicht nur, der (Fett-) Leber) mit Zucker.
Und diese sei mit Low-Carb-Diät plus Intervallfasten zu bekämpfen, und T2D könne auf diesem Weg vollständig geheilt werden.