Plastik ist aufgrund seine aspetischen Eigenschaften besonders in der Medizin wichtig, moderne Medizin ohne Plastik ist schwer denkbar. Sterilität ist ohne Plastik schwer herzustellen, insbesondere dann, wenn man Besteck auch nicht mehr erhitzen darf, um Energie zu sparen.
Im Verpackungsbereich kann man Plastik durch Glas ersetzen, aber Herstellung, Reinigung und Transport von Glas ist extrem energieaufwändig. Das erschwert die Versorgung mit Nahrungsmitteln erheblich.
Plastikgabeln durch Holzgabeln zu ersetzen ist nicht viel mehr als Symbolik. Zumal Holz ein sehr knapper Rohstoff ist.