Ihre Ernährungsgeschichte ist persönlich stark eingefärbt und taugt deshalb nicht als Gradmesser, aus wissenschaftlicher Sicht ist sie nicht haltbar. Ein Großteil der gesundheitlichen Probleme stammt von stark industriell verarbeiteten Lebensmitteln und lässt sich nicht auf Fleisch oder Vegan zurückführen. Der Gesundheitszustand der Veganer, die ich kenne, ist nicht besonders gut, sie sehen schon alle ungesund aus und psychisch sind sie auch eher labil, das ist aber auch nur eine persönliche Wertung