Man kann den Lachs auch erfolgreich in Wassertanks an Land züchten.
Bessere Kontrolle, keine Parasiten, keine Antibiotika, gereinigte Abwässer, keine ausgebrochenen Fische, kürzere Lieferwege bei Züchtung vor Ort,...
Leider kostet das Kilo Filet dann allerdings 100 Euro.