Da wo ich lebe, kostet ein Kilo Kartoffeln (leider) umgerechnet etwa drei Euro. Die Fertigpackung ist tatsächlich billiger.
Trotzdem mache ich den Kartoffelbrei selbst, mit Stampfer (sodass ein paar gröbere Bröckchen mit drinbleiben) und natürlich ohne Mixer oder gar Thermomix. Und ein bisschen Muskatnuss gerieben kommt auch noch dazu.
Mach dir also keine Sorgen ;)